Čokobanana kocke
Za vse ljubitelje malih čokoladnih bananic
Potrebujemo:
2 bananina jogurta
200 ml smetane
2 žlici sladkorja
Aroma banane
Vrečka želatine v prahu
150 g čokolade
Potrebujemo:
2 bananina jogurta
200 ml smetane
2 žlici sladkorja
Aroma banane
Vrečka želatine v prahu
150 g čokolade
Priprava:
Želatino pripravimo po navodilih proizvajalca in počakamo da nabrekne.
Med tem časom zmešamo jogurt, smetano, sladkor in aromo. Smetana in jogurta morajo biti zelo mrzli, iz hladilnika. Z mešalcem stepamo tako dolgo, da se zmes začne gostiti in spreminjati v kremo.
Želatino raztopimo in jo med mešanjem dodajamo h kremi.
Kremo nalijemo v pekač ali plastično posodico, debeline 1,5-2 cm. Za kasnejšo lažjo odstranitev strjene kreme, lahko posodo (preden kremo vlijemo vanjo) rahlo premažemo z nevtralnim oljem.
Kremo damo v hladilnik, da se dobro strdi.
Strjeno peno preložimo na pladenj in jo premažemo s stopljeno čokolado. Ko se čokolada strdi, s pomočjo vročega noža razrežemo peno na koščke. Pa dober tek :)
Želatino pripravimo po navodilih proizvajalca in počakamo da nabrekne.
Med tem časom zmešamo jogurt, smetano, sladkor in aromo. Smetana in jogurta morajo biti zelo mrzli, iz hladilnika. Z mešalcem stepamo tako dolgo, da se zmes začne gostiti in spreminjati v kremo.
Želatino raztopimo in jo med mešanjem dodajamo h kremi.
Kremo nalijemo v pekač ali plastično posodico, debeline 1,5-2 cm. Za kasnejšo lažjo odstranitev strjene kreme, lahko posodo (preden kremo vlijemo vanjo) rahlo premažemo z nevtralnim oljem.
Kremo damo v hladilnik, da se dobro strdi.
Strjeno peno preložimo na pladenj in jo premažemo s stopljeno čokolado. Ko se čokolada strdi, s pomočjo vročega noža razrežemo peno na koščke. Pa dober tek :)