Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Čokoladno čokoladni piškoti

Potrebujemo:
200 g čokolade
50 g masla
85 g moke

15 g pravega kakava
Pol pecilnega praška
100 g sladkorja
50 g rjavega sladkorja
2 jajci
2 žlici praženih sesekljanih lešnikov
50 sesekljane čokolade
Poljubna dekoracija

Picture
Priprava:

Čokoladi dodamo maslo in jo raztopimo. Najbolj varen način je uporaba vodne kopeli, pri čemer se nam dno posode ne sme dotikati vode. Pustimo, da se raztopljena čokolada ohladi na sobno temperaturo.

Jajci in oba sladkorja damo v skledo in penasto stepemo. Nato dodamo čokoladno mešanico in ponovno premešamo.


V zmes presejemo še moko s kakavom, ki ji dodamo tudi pecilni prašek. Nazadnje dodamo še lešnike in koščke čokolade.

Masa za piškote je zelo mehka zato jo damo v hladilnik vsaj za tri ure, lahko tudi preko noči.

Pekač obložimo s papirjem za peko in nanj polagamo piškote. Jaz sem oblikovala kroglico, ki sem jo sploščila. Piškoti se bodo razlezli, zato jih polagamo na pekač dovolj narazen.

Pečemo pri 190°C 12 minut.

Ohlajene piškote po želji okrasimo. Jaz sem uporabila čokolado in sesekljane lešnike. Pa dober tek :)

Picture
Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT