Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Arašidov mousse s čokolado


Potrebujemo
(za 4 kozarčke)

Dno
100 g oreo piškotnih drobtin
50 g masla

Nadev 1
100 g kakovostnega arašidovega masla
30 g sladkorja

50 g stopljene temne čokolade
200 ml stepene sladke smetane
Vanilin pasta


Nadev 2
Sladka smetana
Sladkor po okusu
Za posip-sekljani arašidi

Picture
.Priprava:

Pripravila sem simpatične kozarčke, v katerih so se znašle oreo piškotne drobtine, 100 % arašidovo maslo, temna čokolada in sladka smetana. Sladice v kozarčkih so zelo priljubljene zaradi svoje priročnosti, število porcij je zagotovljeno v naprej, vsak kozarček je zgodba zase...

Za piškotno dno raztopimo maslo in mu primešamo piškotne drobtine. Premešamo in razporedimo v 4 kozarčke. Rahlo pritisnemo k dnu (ni potrebno, da je dno zbito, kot pri torti).

Predhodno stepemo sladko smetano in raztopimo čokolado.

Arašidovemu maslu dodamo sladkor in vanilin pasto ter stepamo, da se nekoliko speni in sladkor raztopi. 

Nato dodamo se raztopljeno temno čokolado. Pri tem ves čas mešamo, da se čokolada in krema enakomerno povežeta.

Nazadnje z lopatico rahlo primešamo še sladko smetano.

Tako pripravljeno kremo razporedimo na predhodno pripravljeno piškotno dno in dobro ohladimo.

Pred postrežbo dodamo še stepeno sladko smetano in posujemo s sekljanimi arašidi.
Picture
Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT