Cimetovi piškoti
Potrebujemo:
150 g masla (sobne temperature.-zelo mehko)
100 g sladkorja
Ščep soli
Žlička cimeta
1 rumenjak
1/2 pecilega praška
220 g moke
Sladkor in cimet za sladkorni posip
150 g masla (sobne temperature.-zelo mehko)
100 g sladkorja
Ščep soli
Žlička cimeta
1 rumenjak
1/2 pecilega praška
220 g moke
Sladkor in cimet za sladkorni posip
Priprava:
Za pripravo piškotov potrebujemo maslo sobne temperature, ki se je že dobro zmehčalo (nekaj ur pred pripravo piškotov maslo vzamemo iz hladilnika, da se povsem zmehča).
Maslu dodamo sladkor in stepamo, da se obe sestavin dobro povežeta in zmes naraste. Dodamo rumenjak, sol in cimet. Ponovno stepamo.
K masleni mešanici presejemo moko s pecilnim praškom in umesimo testo.
Testo damo na hladno za vsaj eno uro. Tako bodo piškoti bolj krhki in lepše oblike.
Oblikujemo poljubne piškote, ki jih povaljamo v mešani sladkorja in cimeta. Piškote polagamo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko.
Piškote pečemo pri 180 °C približno 8-10 minut (odvisno tudi od tega, kakšno debelino piškotov izberete). Pa dober tek :)
Za pripravo piškotov potrebujemo maslo sobne temperature, ki se je že dobro zmehčalo (nekaj ur pred pripravo piškotov maslo vzamemo iz hladilnika, da se povsem zmehča).
Maslu dodamo sladkor in stepamo, da se obe sestavin dobro povežeta in zmes naraste. Dodamo rumenjak, sol in cimet. Ponovno stepamo.
K masleni mešanici presejemo moko s pecilnim praškom in umesimo testo.
Testo damo na hladno za vsaj eno uro. Tako bodo piškoti bolj krhki in lepše oblike.
Oblikujemo poljubne piškote, ki jih povaljamo v mešani sladkorja in cimeta. Piškote polagamo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko.
Piškote pečemo pri 180 °C približno 8-10 minut (odvisno tudi od tega, kakšno debelino piškotov izberete). Pa dober tek :)