Divji losos v salsa omaki
Potrebujemo:
(za dve osebi)
250 g fileja divjega lososa
10-15 češnjevih paradižnikov
(odvisno od velikosti)
Nekaj žlic oljčnega olja
Strok česna
Žlička origana
3 žlice salsa omake
Sol, poper po okusu
120 g polente
80 g feta sira (oz. po okusu)
(za dve osebi)
250 g fileja divjega lososa
10-15 češnjevih paradižnikov
(odvisno od velikosti)
Nekaj žlic oljčnega olja
Strok česna
Žlička origana
3 žlice salsa omake
Sol, poper po okusu
120 g polente
80 g feta sira (oz. po okusu)
Priprava:
Lososa narežemo na koščke in začinimo. Popečemo ga na oljčnem olju, dodamo češnjeve paradižnike in pustimo nekaj minut, da se zmehčajo in da se naredi omaka. Skuhamo polento po navodilih proizvajalca, na koncu ji primešamo žlico oljčnega olja.
V omako damo 3 žlice že pripravljene salsa omake in premešamo. Postrežemo s polento, feta sirom in svežim origanom. Pa dober tek :)
Lososa narežemo na koščke in začinimo. Popečemo ga na oljčnem olju, dodamo češnjeve paradižnike in pustimo nekaj minut, da se zmehčajo in da se naredi omaka. Skuhamo polento po navodilih proizvajalca, na koncu ji primešamo žlico oljčnega olja.
V omako damo 3 žlice že pripravljene salsa omake in premešamo. Postrežemo s polento, feta sirom in svežim origanom. Pa dober tek :)
