Domač čokolino
Čokolino, ki bo navdušil tako male kot velike. Priprava pa je skoraj tako hitra in enostavna, kot če bi si pripravili »originalnega«
Potrebujemo:
(za 2-3 porcije)
100 g pirinega zdroba (uporabila sem BIO pirin zdrob, Biotop)
700 ml mleka
2 vanilin sladkorja
3 žlice kokosa
2 žlici pravega kakava v prahu
Nekaj koščkov čokolade (količina po želji, če uporabite več čokolade ali mlečno čokolado, lahko sladkor izpustite)
Ščep soli
Potrebujemo:
(za 2-3 porcije)
100 g pirinega zdroba (uporabila sem BIO pirin zdrob, Biotop)
700 ml mleka
2 vanilin sladkorja
3 žlice kokosa
2 žlici pravega kakava v prahu
Nekaj koščkov čokolade (količina po želji, če uporabite več čokolade ali mlečno čokolado, lahko sladkor izpustite)
Ščep soli
Priprava
Mleko zavremo in rahlo solimo, ter po želji dodamo vanilin sladkorja.
Postopoma dodamo pirin zdrob in hitro mešamo, da preprečimo nastajanje grudic.
Kuhamo 3 minute, da se zdrob zgosti. Gostota zdroba bo nekaj srednjega (z ohlajanjem se gosti), če imate radi bolj redek »čokolino«, dodajte nekoliko več mleka oz. manj zdroba.
V vroč zdrob damo koščke čokolade, kakav in kokos. Dobro premešamo in postrežemo. Pa dober tek :)
Mleko zavremo in rahlo solimo, ter po želji dodamo vanilin sladkorja.
Postopoma dodamo pirin zdrob in hitro mešamo, da preprečimo nastajanje grudic.
Kuhamo 3 minute, da se zdrob zgosti. Gostota zdroba bo nekaj srednjega (z ohlajanjem se gosti), če imate radi bolj redek »čokolino«, dodajte nekoliko več mleka oz. manj zdroba.
V vroč zdrob damo koščke čokolade, kakav in kokos. Dobro premešamo in postrežemo. Pa dober tek :)