Kakavova granola
Potrebujemo:
150 g ovsenih kosmičev
50 g ekspandirane kvinoje
2 polni žlici medu
3 žlice pravega kakava v prahu
2 polni žlici kokosovega masa
(če je tekoče 4 velike žlice)
ščep soli
Dodatek
Temne čokoladne kapljice
150 g ovsenih kosmičev
50 g ekspandirane kvinoje
2 polni žlici medu
3 žlice pravega kakava v prahu
2 polni žlici kokosovega masa
(če je tekoče 4 velike žlice)
ščep soli
Dodatek
Temne čokoladne kapljice
Priprava
Tale granola je pa ena super ugotovitev, glavna sestavina je ekspandirana kvinoja, ki jo naredi zelo lahko in puhasto. Priprava vam bo vzela 5 minut, kar je skoraj toliko, kot da jo kupite v trgovini.
Pečico ogrejemo na 160 stopinj.
V kozico damo med, kokosovo maslo, sol in kakav. Segrevamo in pri tem ves čas mešamo. Segrevamo 2-3 minute.
Nato dodamo ovsene kosmiče in kvinojo. Premešamo in razporedimo po pekaču, ki ga obložimo s papirjem za peko. Pečemo 15 minut, nato pa vse skupaj obrnemo (pri tem bo naša velika granolna plošča verjetno počila in se razletela). Pečemo še 5-10 minut.
Granolo vzamemo iz pečice in jo posujemo s temnimi čokoladnimi kapljicami (količina po okusu). Ko se granola ohladi in čokolada strdi, jo shranimo v steklenem kozarcu.
Tale granola je pa ena super ugotovitev, glavna sestavina je ekspandirana kvinoja, ki jo naredi zelo lahko in puhasto. Priprava vam bo vzela 5 minut, kar je skoraj toliko, kot da jo kupite v trgovini.
Pečico ogrejemo na 160 stopinj.
V kozico damo med, kokosovo maslo, sol in kakav. Segrevamo in pri tem ves čas mešamo. Segrevamo 2-3 minute.
Nato dodamo ovsene kosmiče in kvinojo. Premešamo in razporedimo po pekaču, ki ga obložimo s papirjem za peko. Pečemo 15 minut, nato pa vse skupaj obrnemo (pri tem bo naša velika granolna plošča verjetno počila in se razletela). Pečemo še 5-10 minut.
Granolo vzamemo iz pečice in jo posujemo s temnimi čokoladnimi kapljicami (količina po okusu). Ko se granola ohladi in čokolada strdi, jo shranimo v steklenem kozarcu.
