Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Medeni piškoti s pomarančo in cimetom​

Potrebujemo:
​
250 g masla (sobne temperature.)
180 g sladkorja

Ščep soli
Žlička cimeta
lupinica 1 pomaranče
2 žlici tekočega medu
1 rumov sladkor
1 jajce

1 rumenjak
1 pecilni prašek
400 g moke
50 g mandljeve moke
Picture
Priprava:
 
Čudoviti rahli piškoti, ki kar kličejo po praznikih. Za piko na i jih lahko tudi poljubno okrasimo. Jaz sem uporabila sladkorni preliv z limono, ki okus piškotov povzdigne na višji nivo. Recept si lahko preberete tukaj (klik).

Moko s pecilnim praškom presejemo v skledo.

Dodamo mandljevo moko, stepeno jajce in rumenjak, oba sladkorja maslo (nekoliko zmehčano), med, pomarančno lupinico in cimet.

Na hitro umesimo testo, ki ga damo vsaj za pol ure v hladilnik.

Ohlajeno testo razvaljamo in izrežemo piškote poljubne oblike, ki jih pečemo pri 180 °C 10-12 minut, da enakomerno porjavijo. Preden jih okrasimo, jih ohladimo. 

Okrašene piškote lahko uporabite za dekoracijo praznične torte, cupcakes-ov, pit ali pa jih podarite kot darilo.

Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT