Pečena čokolada
...z arašidovim maslom, brez glutena
Potrebujemo:
(za pekač velikosti 25x18 cm)
7 jajc
150 g čokolade za kuhanje (oz. najljubše čokolade)
Vanilin ekstrakt
80 g sladkorja
Ščep soli
2 veliki žlici Nutelle (v primeru, da jo boste izpustili, dodajte več čokolade in sladkorja)
110 g pravega kakava v prahu
Dve veliki žlici arašidovega masla
Potrebujemo:
(za pekač velikosti 25x18 cm)
7 jajc
150 g čokolade za kuhanje (oz. najljubše čokolade)
Vanilin ekstrakt
80 g sladkorja
Ščep soli
2 veliki žlici Nutelle (v primeru, da jo boste izpustili, dodajte več čokolade in sladkorja)
110 g pravega kakava v prahu
Dve veliki žlici arašidovega masla
Priprava:
Penasto umešamo jajca, sladkor, vanilin ekstrakt, sol in Nutello. Dodamo kakav v prahu in previdno premešamo. Na koncu dodamo še stopljeno čokolado in dobro premešamo.
Zlijemo v pomaščen in s kakavom posut pekač. Po vrhu razporedimo arašidovo maslo in pečemo pri 175 °C 25 minut. Pečena čokolada se odlično poda s svežim sadje, karamelno omako, sladoledom…lahko pa jo uporabite tudi kot tortno dno. Namesto arašidovega masla je odlična kombinacija s pomarančno lupinico ali kokosom. Pa dober tek :)
Penasto umešamo jajca, sladkor, vanilin ekstrakt, sol in Nutello. Dodamo kakav v prahu in previdno premešamo. Na koncu dodamo še stopljeno čokolado in dobro premešamo.
Zlijemo v pomaščen in s kakavom posut pekač. Po vrhu razporedimo arašidovo maslo in pečemo pri 175 °C 25 minut. Pečena čokolada se odlično poda s svežim sadje, karamelno omako, sladoledom…lahko pa jo uporabite tudi kot tortno dno. Namesto arašidovega masla je odlična kombinacija s pomarančno lupinico ali kokosom. Pa dober tek :)
