Pirini rezanci z divjim lososom
...in češnjevimi paradižniki, pinjolami, feto
Potrebujemo:
Pirine polnozrnate rezance
File divjega lososa brez kože
Nekaj češnjevih paradižnikov
Pinjole (jih suho prepražimo)
Feta sir
Oljčno olje
Sol, poper
Poljubne začimbe-jaz sem uporabila: origano, malo rdeče paprike, rožmarin, česen, limonin sok
Potrebujemo:
Pirine polnozrnate rezance
File divjega lososa brez kože
Nekaj češnjevih paradižnikov
Pinjole (jih suho prepražimo)
Feta sir
Oljčno olje
Sol, poper
Poljubne začimbe-jaz sem uporabila: origano, malo rdeče paprike, rožmarin, česen, limonin sok
Priprava:
Testenine skuhamo po navodilih proizvajalca. Med tem časom si pripravimo ostale sestavine. Lososa narežemo na koščke, ga začinimo in popečemo na oljčnem olju, dodamo narezane češnjeve paradižnike in pražimo 5 min.
Nato dodamo testenine in potrosimo s feta sirom. Hitro premešamo, nato serviramo. Potrosimo s praženimi pinjolami in dodamo še malo fete. Pa dober tek:)
Testenine skuhamo po navodilih proizvajalca. Med tem časom si pripravimo ostale sestavine. Lososa narežemo na koščke, ga začinimo in popečemo na oljčnem olju, dodamo narezane češnjeve paradižnike in pražimo 5 min.
Nato dodamo testenine in potrosimo s feta sirom. Hitro premešamo, nato serviramo. Potrosimo s praženimi pinjolami in dodamo še malo fete. Pa dober tek:)
