Poletni malinovi kozarčki
Potrebujemo:
(za 3-4 kozarčke-sestavine so okvirne)
250 g maskarpone sira
150 g kondenziranega mleka (gostega)
5 žlic sladke smetane
Vanilin ekstrakt/semena vanilje
6 maslenih piškotov
Žlica masla
2 žlici praženih sesekljanih lešnikov
Skodelica malin (lahko zamrznjene)
1 limona
1 žlica sladkorja (oz po okusu)
(za 3-4 kozarčke-sestavine so okvirne)
250 g maskarpone sira
150 g kondenziranega mleka (gostega)
5 žlic sladke smetane
Vanilin ekstrakt/semena vanilje
6 maslenih piškotov
Žlica masla
2 žlici praženih sesekljanih lešnikov
Skodelica malin (lahko zamrznjene)
1 limona
1 žlica sladkorja (oz po okusu)
Priprava:
Danes sem za vas pripravila ekspresno sladico, ki je idealna za vroče dni. Sestavine so okvirne in jih lahko prilagodite glede na svoje želje. Če želite, da bo sladica še bolj osvežilna, lahko del maskarpone sira zamenjate z grškim jogurtom.
Maskarpone, smetano, vanilin ekstrakt in kondenzirano mleko damo v posodo in na hitro stepemo, da se sestavine povežejo v enotno kremo.
Maslo raztopimo in mu dodamo grobo mlete piškote in pražene lešnike.
Maline damo v manjšo kozico, skupaj z limoninim sokom in sladkorjem. Kuhamo toliko časa, da zmes zavre in se maline nekoliko zmehčajo. Nato odstavimo in ohladimo.
Piškotno zmes razporedimo v kozarčke in nanje nadevamo pripravljeno kremo in maline (morajo biti hladne)
Preden sladico postrežemo jo dobro ohladimo. Pa dober tek :)
Danes sem za vas pripravila ekspresno sladico, ki je idealna za vroče dni. Sestavine so okvirne in jih lahko prilagodite glede na svoje želje. Če želite, da bo sladica še bolj osvežilna, lahko del maskarpone sira zamenjate z grškim jogurtom.
Maskarpone, smetano, vanilin ekstrakt in kondenzirano mleko damo v posodo in na hitro stepemo, da se sestavine povežejo v enotno kremo.
Maslo raztopimo in mu dodamo grobo mlete piškote in pražene lešnike.
Maline damo v manjšo kozico, skupaj z limoninim sokom in sladkorjem. Kuhamo toliko časa, da zmes zavre in se maline nekoliko zmehčajo. Nato odstavimo in ohladimo.
Piškotno zmes razporedimo v kozarčke in nanje nadevamo pripravljeno kremo in maline (morajo biti hladne)
Preden sladico postrežemo jo dobro ohladimo. Pa dober tek :)
