Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Ponarejeni krofi

... z arašidovim maslom

​Potrebujemo:

(za 6 krofov)
50 g sladkorja

1 žlica medu
50 g masla (raztopimo)
50 g arašidovega masla (naj bo čim boljše kakovosti)

Ščep soli
Ekstrakt vanilje
1 jajce

2 žlici navadnega jogurta
100 g moke
1 žlička pecilnega praška
Žlica olja za premaz pekača

Za obliv:
100 g čokolade
1 žlica olja
Praženi sesekljani oreški (lešniki, arašidi...)

Picture
.Priprava:

V posodi zmešamo raztopljeno maslo, sladkor, arašidovo maslo, ščep soli, med in ekstrakt vanilje.. Premešamo, da se sestavine med seboj povežejo in rahlo narastejo. Dodamo jajce in ponovno premešamo. Dodamo še jogurt.

K pripravljeni zmesi presejemo moko s pecilnim praškom in premešamo, da dobimo gladko maso brez grudic.

Jaz sem za peko uporabila pekač za peko krofov Wilton, najdete ga v spletni trgovini MojMuffin.si (klik do pekača)
Pekač je zares super, saj je premazan s premazom proti prijemanju, tako krofe brez težav dobite iz pekača.

Jaz sem pekač pred prvo peko vseeno namazala z malo olja.

Kremo sem enakomerno razporedila v pekač s pomočjo vrečke za dekoriranje in dekorirnega nastavka (okrogrel, premer 1 cm).

Krofe pečemo pri 180 °C 12-15 minut. Nato krofe vzamemo iz pekača in pustimo, da se ohladijo na sobno temperaturo.

Ohlajene krofe pomočimo v čokolado (raztopimo jo skupaj z žlico olja) in posujemo s praženimi sesekljanimi oreški. Pa dober tek :)

Picture
Picture
Picture
Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT