Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Raffaello kroglice

Boljše od originala

Potrebujemo:

(za 27 kroglic)
Oblat za raffaello

50 g sladke smetane
15 g masla
50 g bele čokolade
100 g kokosovega namaza (npr. Lidl, Špar)
100 g kokosovega nadeva (npr. Hofer)
Celi (blanširani) mandlji
Cca 200 g bele čokolade za obliv
100-150 g kokosove moke
Picture
Priprava:

Sladko smetano, maslo in belo čokolado raztopimo nad vodno kopeljo in v še mlačno mešanico dodamo 100 g kokosovega kremnega namaza. Ko sem mešanica ohladi dodamo še 100 g kokosovega namaza (npr. tistega iz Hoferja/Linolada kokos) in počakamo nekaj minut, da se sestavine povežejo.

Zmes nato nadevamo v vrečko za dekoracijo in zapolnimo luknjice v oblatih. V polovico vdolbinic damo mandelj (jaz sem dala le polovico, saj so luknjice relativno majhne).

​S pomočjo nožka (najlaže z nazobčenim) obrežemo odvečne dele oblata, tako da dobimo kroglice. Potopimo jih v stopljeno belo čokolado in povaljamo v kokosovi moki. Kroglice damo v hladilnik, da se čokolada strdi. Pa dober tek :)

Picture
Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT