Raffaello liker
Potrebujemo:
200 g kokosovega namaza
3 žlice pudinga
4 dl mleka
2 žlici sladkorja
100 ml sladke smetane (oz po potrebi)
1,5-2 dl viskija
200 g kokosovega namaza
3 žlice pudinga
4 dl mleka
2 žlici sladkorja
100 ml sladke smetane (oz po potrebi)
1,5-2 dl viskija
Tretji decembrski dan je namenjen pripravi kokosvega likerja, ki bo še dodatno poskrbel za praznično vzdušje. Odličen tudi kot ideja za darilo.
Priprava:
Puding zmešamo z mlekom in sladkorjem. Mešamo z metlico, da se vse grudice razdrobijo, nato mešanico segrevamo do vrenja. Ves čas mešamo in kuhamo 2 minuti. Zmes prelijemo v posodo in počakamo, da se ohladi. Med tem časom večkrat premešamo, da se ne naredi skorja.
V posodi zmešamo kokosov namaz, ohlajen puding in viski. Mešamo z mešalnikom, da se sestavine med sabo povežejo. Gostoto likerja uravnavamo s pomočjo sladke smetane in viskija. Prav tako jakost likerja.
Preden liker postrežemo, ga dobro ohladimo. Hranimo ga v hladilniku. Odličen je tudi kot ideja za darilo. Pa dober tek :)
Priprava:
Puding zmešamo z mlekom in sladkorjem. Mešamo z metlico, da se vse grudice razdrobijo, nato mešanico segrevamo do vrenja. Ves čas mešamo in kuhamo 2 minuti. Zmes prelijemo v posodo in počakamo, da se ohladi. Med tem časom večkrat premešamo, da se ne naredi skorja.
V posodi zmešamo kokosov namaz, ohlajen puding in viski. Mešamo z mešalnikom, da se sestavine med sabo povežejo. Gostoto likerja uravnavamo s pomočjo sladke smetane in viskija. Prav tako jakost likerja.
Preden liker postrežemo, ga dobro ohladimo. Hranimo ga v hladilniku. Odličen je tudi kot ideja za darilo. Pa dober tek :)
