Rezanci iz bučk
Brez glutena, brez laktoze, low carb
Potrebujemo:
(za dve osebi)
500 ml paradižnikove omake
Strok česna
Oljčno olje
Nekaj oliv
Malo kaper
Sol, poper
Origano
Timijan
Rožmarin
Bučke (1 na osebo)
Potrebujemo:
(za dve osebi)
500 ml paradižnikove omake
Strok česna
Oljčno olje
Nekaj oliv
Malo kaper
Sol, poper
Origano
Timijan
Rožmarin
Bučke (1 na osebo)
Priprava:
Najprej pripravimo paradižnikovo omako. Na malo oljčnega olja prepražimo nasekljan česen, da zadiši. Prilijemo paradižnikovo omako, ki jo začinimo z naštetimi začimbami.
Dodamo na rezine narezane olive in sesekljane (ali cele) kapre. Po okusu solimo in popramo. Pustimo, da omaka zavre in se kuha približno 15 minut, toliko da tekočina nekoliko povre in se omaka zgosti.
Med tem časom si pripravimo bučne rezance. Bučke operemo in osušimo. S pomočjo rezalnika (ali ribežnika) naredimo bučne rezance. Ko je omaka pripravljena, dodamo rezance, jih v omaki dvakrat obrnemo in postrežemo (kuhamo le minuto ali dve, da ohranijo čvrstost). Pa dober tek :)
Najprej pripravimo paradižnikovo omako. Na malo oljčnega olja prepražimo nasekljan česen, da zadiši. Prilijemo paradižnikovo omako, ki jo začinimo z naštetimi začimbami.
Dodamo na rezine narezane olive in sesekljane (ali cele) kapre. Po okusu solimo in popramo. Pustimo, da omaka zavre in se kuha približno 15 minut, toliko da tekočina nekoliko povre in se omaka zgosti.
Med tem časom si pripravimo bučne rezance. Bučke operemo in osušimo. S pomočjo rezalnika (ali ribežnika) naredimo bučne rezance. Ko je omaka pripravljena, dodamo rezance, jih v omaki dvakrat obrnemo in postrežemo (kuhamo le minuto ali dve, da ohranijo čvrstost). Pa dober tek :)
