Rogljički z mandljevim nadevom
Potrebujemo:
Zavitek listnatega testa (v roli)
Mandljev namaz
Posip
1 jajce za premaz
Mandljevi lističi
Sladkor v prahu
Zavitek listnatega testa (v roli)
Mandljev namaz
Posip
1 jajce za premaz
Mandljevi lističi
Sladkor v prahu
Priprava:
Obožujem sladice iz listnatega testa. Tokrat sem za vas pripravila še enega v nizu preprostih receptov.
Priprava je zelo enostavna, končni izdelek pa slastna pekovska mojstrovina. Uporabila sem listnato testo v roli, ki ga narežemo na 5 enakih delov, nato pa še vsak del po diagonali, kot prikazuje spodnja slika.
Na vsak trikotnik damo malo žličko mandljevega nadeva in testo zvijemo. Rogljičke lahko pustimo ravne, ali pa vogale privijemo in oblikujemo v rogljiček.
Pripravljene rogljičke polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Vsak rogljiček premažemo s stepenim jajcem in posujemo z mandljevimi lističi.
Rogljičke pečemo pri 190 °C približno 20 minut, oziroma toliko časa, da enakomerno porjavijo Pečene rogljičke potrosimo s sladkorjem v prahu. Najboljši so še topli :)
Obožujem sladice iz listnatega testa. Tokrat sem za vas pripravila še enega v nizu preprostih receptov.
Priprava je zelo enostavna, končni izdelek pa slastna pekovska mojstrovina. Uporabila sem listnato testo v roli, ki ga narežemo na 5 enakih delov, nato pa še vsak del po diagonali, kot prikazuje spodnja slika.
Na vsak trikotnik damo malo žličko mandljevega nadeva in testo zvijemo. Rogljičke lahko pustimo ravne, ali pa vogale privijemo in oblikujemo v rogljiček.
Pripravljene rogljičke polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Vsak rogljiček premažemo s stepenim jajcem in posujemo z mandljevimi lističi.
Rogljičke pečemo pri 190 °C približno 20 minut, oziroma toliko časa, da enakomerno porjavijo Pečene rogljičke potrosimo s sladkorjem v prahu. Najboljši so še topli :)