Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Špageti s šampinjoni in maslenimi drobtinami

 Potrebujemo:
(za 2 osebi)
200-300 g rjavih šampinjonov
Nekaj žlic oljčnega olja
2 stroka česna
Mešanica provansalskih začimb

Sol
Poper
Parmezan
Peteršilj
​Bazilika
Rezina masla

Kos kruha (najboljši je star kakšen dan)
​Špageti
Picture
Priprava:

Po jesenskih testeninah z bučo sledi še en jesenski recept. Tokrat sem pripravila špagete s šampinjoni in maslenimi drobtinami. Hitro, enostavno, poceni in še kaj.
​ 
Šampinjone narežemo na tanke lističe. V ponvi segrejemo oljčno olje in na zelo vroči ponvi prepražimo pripravljene šampinjone. Pražimo toliko časa, da šampinjoni nekoliko porjavijo. Nato dodamo česen, solimo, popramo in začinimo z mešanico provansalskih začimb. Ko česen zadiši dodamo še peteršilj, baziliko in malo ribanega parmezana (nekaj si svežih začimb in parmezana si prihranimo za konec)..

Takoj za tem dodamo kuhane špagete. 
 
Nazadnje si pripravimo še maslene drobtine. Na malo masla hrustljavo prepražimo kruhove drobtine.
 
Pripravljene špagete potrosimo z maslenimi drobtinami, parmezanom in svežimi začimbami.
Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT