Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Skutna pita na vlečenem testu

Potrebujemo:
​(Pekač premera 24-26 cm)
Nekaj listov vlečenega testa (jaz sem uporabila že pripravljeno testo)

Dve rezini masla (pribl. 50 g)
​

Nadev:

650 g skute
200 g kisle smetane
pribl. 3 žlice sladkorja (oz po okusu)
2 vrečki praška za vanilin puding

1 Jajce
Maline oz. poljubno sadje
​Sladkor v prahu za pospi
​Sveže sadje za dekoracijo

Picture
Priprava:

Idealno pecivo za dneve, ko nimate časa. Zelo hitra priprava in noro okusno (tako mlačno, kot tudi naslednji dan).

Za pripravo tega peciva sem uporabila kupljene liste vlečenega testa. Za dno peciva potrebujemo približno 3 plasti test, ki naj sega do zgornjega roba pekača (v mojem primeru je bilo kreme ravno za poln pekač). Dno pekača in med vsako plastjo testa premažemo z raztopljenim maslom.


Nadev

Vse sestavine za nadev (razen sadja) zmešamo v gladko kremo, ki jo prelijemo na pripravljeno testo. Po želji preko nadeva razporedimo sadje.


​Pečemo pri 170 °C pribl. 50 minut. Pečeno pecivo ohladimo na sobno temperaturo
. Pred postrežbo ga okrasimo s svežim sadjem in potrosimo s sladkorjem v prahu.
Picture
Picture
Picture
Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT