Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Tajski piščanec z ocvrto baziliko

Potrebujemo:
(za dve osebi)
File piščančjih prsi
Olje
Sol
Sušeni čiliji
2 žlici ostre moke

Žlica paradižnikove mezge
Svetla sojina omaka
Ribja omaka
Žlička rjavega sladkorja
Tajska pekoča omaka (čilijeva omaka)
Čebula
Rumena paprika
Mlada čebula (zeleni del)
Češnjevi paradižniki
Listi bazilike

Skodelica praženih indijskih oreščkov
Picture
Priprava:

Indijske orščke suho prepražimo.

Meso narežmo na trakce, ga solimo in povaljamo v ostri moki. Nato ga na hitro popečemo na malo olja.

Čebulo in papriko narežemo na kvadrate, češnjeve paradižnike pa razpolovimo.

V skodelici zmešamo sojino (tri žlice), ribjo (ena žlica) in tajsko omako (3 žlice). Dodamo tudi rjavi sladkor in mezgo. Premešamo, da se sestavine povežejo. Dodamo približno 1 dl vode.

Zelenjavo dodamo mesu in jo prav tako prepražimo. Dodamo tudi sušene čilije.

Dodamo omako in počkamo, da zavre. Kuhamo toliko časa, da se omaka prične gostiti. Po potrebi dodamo še malo vode.

Na koncu dodamo liste bazilike, mlado čebulo in indijske oreščke.

Za prilogo ponudimo kuhan riž. Pa dober tek :)

Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT