Višnjeve pite
Hitre pite za nepričakovane obiske ali pa kar tako..za vsak dan
Potrebujemo:
Zavitek listnatega testa (iz hladilnika)
Višnje (ca 40 višenj)-kompot
2 žlici vaniljevega sladkorja
Jajce za premaz
Potrebujemo:
Zavitek listnatega testa (iz hladilnika)
Višnje (ca 40 višenj)-kompot
2 žlici vaniljevega sladkorja
Jajce za premaz
Priprava:
Razvijemo listnato testo in ga razrežemo (po širšem delu) na šest enakih trakov. Višnje odcedimo in premešamo z dvema žlicama vanilin sladkorja.
Na trakovih testa si rahlo označimo polovico (da bomo videli, kje bo pregib in do kam lahko višnje naložimo). Na vsako polovico trakova damo po prib. 6 višenj (pazimo, da si ob strani pustimo toliko prostora, da bomo pite lahko zatesnili).
Pite ob robu dobro zatesnimo in premažemo s stepenim jajcem, ter za boljšo karamelizacijo, rahlo potrosimo s sladkorjem. V vsako pito na vrhu naredimo dve zarezi, kjer bo izhajala para, da nam pite ne bodo pokale ob strani.
Pečemo pri 200 °C 15 minut. Pa dober tek :)
Razvijemo listnato testo in ga razrežemo (po širšem delu) na šest enakih trakov. Višnje odcedimo in premešamo z dvema žlicama vanilin sladkorja.
Na trakovih testa si rahlo označimo polovico (da bomo videli, kje bo pregib in do kam lahko višnje naložimo). Na vsako polovico trakova damo po prib. 6 višenj (pazimo, da si ob strani pustimo toliko prostora, da bomo pite lahko zatesnili).
Pite ob robu dobro zatesnimo in premažemo s stepenim jajcem, ter za boljšo karamelizacijo, rahlo potrosimo s sladkorjem. V vsako pito na vrhu naredimo dve zarezi, kjer bo izhajala para, da nam pite ne bodo pokale ob strani.
Pečemo pri 200 °C 15 minut. Pa dober tek :)
