Cheesecake z nutello

Potrebujemo:
(za 12 tortic)
Piškotno dno
150 g maslenih piškotov
80 g masla
Nadev
500 g pasirane skute
Ekstrakt vanilje
1 jajce
4 žlice sladkorja
Krema
150 g maskarponeja
3 žlice nutelle
Sveže maline

Priprava:

Piškote drobno zmeljemo in dodamo stopljeno maslo. Dobro premešamo.

V pekač za  muffine damo silikonske modelčke za peko muffinov. V vsak model damo žlico piškotne zmesi (enakomerno jo porazdelimo v vseh 12 modelčkov). Piškote s pomočjo žlice dobro pritisnemo ob dno modelčka.

Nato pripravimo kremo.

V posodo damo jajce, ekstrakt vanilje in sladkor. Premešamo in dodamo skuto. Ponovno premešamo, da dobimo gladko kremo.

V vsak modelček, na piškotno dno, enakomerno razporedimo kremo.

Tortice pečemo pri 170 °C približno 25 minut. Pečene so, ko je krema strjena in ima rahlo rjav rob.

Tortice ohladimo. Nato jih vzamemo iz modelčkov.

---

Krema

Priprava kreme je zelo enostavna saj je potrebno le zmešati maskarpone sir in nutello.

Kremo damo v vrečko za okraševanje, izberemo poljuben nastavek za dekoracijo in okrasimo tortice.
Na vsako tortico damo eno malino.