Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Nekaj besed o meni


Moje ime je Urška in sem strastna ljubiteljica dobre hrane in preizkuševalka novih receptov in vragolij, ki nastanejo v moji kuhinji kot plod domišljije.

Po izobrazbi sem živilska tehnologinja z magisterijem iz prehrane. Po zaključenem študiju sem svoj magisterij (dobesedno-glej sliko :D ) obrnila na glavo in se lotila ustvarjanja lastne spletne (FB in IG) strani oz. portala z recepti. Ker sem strastna ljubiteljica dobre hrane in ker mi ustvarjanje novih receptov in idej predstavlja stalni izziv, želim ljudem približati recepte, ki jih na enostaven način lahko pripravijo tudi sami.

Veliko mi pomeni domača, lokalna hrana in želja je, da to predstavim čim širši populaciji, saj se vse preveč ljudi poslužuje hitro pripravljenih obrokov, izven svoje kuhinje-bodisi zaradi pomanjkanja časa, bodisi zaradi neznanja.

Z željo, da ohranimo tradicijo domače kuhinje in obdržimo pomen skupnih družinskih obrokov tudi v prihodnjih generacijah, želim s svojim delom in idejami tudi sama postati del te tradicije. Hkrati pa zelo rada posežem tudi v kuhinje sveta in s tem obudim spomine na potovanja in kraje, ki sem jih ali jih še bom obiskala.

Moji recepti temeljijo na enostavni pripravi, lokalnih sestavinah in polnem okusu.

Če sem vas vsaj malo navdušila nad pripravo jedi v domači kuhinji, v družbi najbližjih, potem je pol mojega dela že opravljenega.

Veliko užitkov ob prebiranju in preizkušanju receptov želim vsem obiskovalcem strani Gurmanije kar tako..za vsak dan in tudi tistim, ki boste to še postali :)

Hvala, ker me spremljate, podpirate ter berete in preizkušate moje recepte!!

Urška

Picture
Picture
Picture
Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT