Jagodni cheesecake
Tortice so narejene iz samo 5 sestavin, brez dodanega sladkorja in brez peke.
Potrebujemo:
(za dve mini tortici)
80 g Oreo piškotov
30 g masla
250 g maskarpone sira
50 g bele čokolade
2 žlici (70 g) jagodnega džema, marmelade, pireja
Poljubna dekoracija
Potrebujemo:
(za dve mini tortici)
80 g Oreo piškotov
30 g masla
250 g maskarpone sira
50 g bele čokolade
2 žlici (70 g) jagodnega džema, marmelade, pireja
Poljubna dekoracija
Priprava:
Oreo piškote drobno zmeljemo in dodamo stopljeno maslo. Dobro premešamo, oblikujemo dno tortice in damo v hladilnik.
Med tem časom pripravimo kremo, tako da maskarpone sir razdelimo na dva dela. 80 g maskarpone sira zmešamo z jagodnim pirejem, preostali del pa s stopljeno belo čokolado.
Tortno dno vzamemo iz hladilnika, nanj damo jagodni del kreme, posujemo z zdrobljenim piškotom in prekrijemo s čokoladno kremo. Za nekaj ur postavimo na hladno. Pa dober tek :)
Oreo piškote drobno zmeljemo in dodamo stopljeno maslo. Dobro premešamo, oblikujemo dno tortice in damo v hladilnik.
Med tem časom pripravimo kremo, tako da maskarpone sir razdelimo na dva dela. 80 g maskarpone sira zmešamo z jagodnim pirejem, preostali del pa s stopljeno belo čokolado.
Tortno dno vzamemo iz hladilnika, nanj damo jagodni del kreme, posujemo z zdrobljenim piškotom in prekrijemo s čokoladno kremo. Za nekaj ur postavimo na hladno. Pa dober tek :)