Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Jesenske kroglice

oz. tartufi s kostanjem

Potrebujemo:
150 g kuhanega kostanja
100 ml sladke smetane
50 g masla
100 g polnozrnatih piškotov
Ščep soli
3 žlice čokolade v prahu
3 žlice pravega kakava
100 g temne čokolade
1 žlica sladkorja (po želji)
Vanilin ekstrakt
Kakav v prahu za posip
Natisni recept
Picture
Priprava:

​
Jesen je že v polnem teku, prav tako nabiranje kostanjev.....zato so na vrsti sladke dobrote jeseni. Tokrat sem za vas pripravila čudovite tartufe s kostanjevim pirejem in slastno čokolado....uživajte v pripravi :)

Čudovite jesenske kroglice pripravimo tako, da kuhan in očiščen kostanj dodamo k mešanici sladke smetane in masla. Vse skupaj zavremo in kuhamo 5-10 minut. Nato odstavimo in še vroči zmesi dodamo vse preostale sestavine (razen piškotov).

Počakamo nekaj minut, da se čokolada raztopi, nato dobro premešamo. Mešanico spasiramo v gladko zmes in primešamo piškotne drobtine. Pustimo, da se masa ohladi na sobno temperaturo, nato jo damo še za nekaj ur v hladilnik (še bolje čez noč).
​
Ohlajeno in strjeno mešanico oblikujemo v enako velike kroglice, ki jih povaljamo v pravem kakavu. Tartufi so zelo kremasti in se čudovito topijo v ustih. Pa dober tek :)
Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT