Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Pečena čokolada s kardamomom

Slastna aromatična sladica brez glutena

​Potrebujemo:
 
200 g temne čokolade
180 g masla
160 g sladkorja
4 jajca
30 g koruznega škroba
1 žlička karadamoma
Ščep solnega sveta
Natisni recept
Picture
Priprava:

Za to čudovito pečeno čokolado najprej nad soparo raztopimo čokolado, sladkor in maslo.  Zmes nato rahlo ohladimo. V čokoladno zmes dodamo jajca, ki jih predhodno spenimo. Dodamo tudi malo solnega sveta in kardamom. Nazadnje dodamo še koruzni škrob (pazite, da kupite res tistega, ki ne vsebuje glutena-tisti za gostitev omak, ga navadno vsebujejo).

Zmes vlijemo v pekač velikosti cca 20x20 cm, ki ga obložimo s papirjem za peko. Pečemo pri 200 °C približno 30 minut (v sredini je pečena čokolada lahko še malo mehka, saj bo tako ohranila vso sočnost). Postrežemo s stepeno sladko smetano ali vaniljevim sladoledom. Pa dober tek
:)


Picture
Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT