Puding z nutelo in burbonsko vaniljo
Potrebujemo:
(za 2-3 skodelice)
500 ml mleka
1 prašek za vanilin puding (burbon vanilja)
2 žlici sladkorja
Vanilin pasta/semena burbon vanilje
2 žlici nutele
Dekoracija po želji in okusu
(za 2-3 skodelice)
500 ml mleka
1 prašek za vanilin puding (burbon vanilja)
2 žlici sladkorja
Vanilin pasta/semena burbon vanilje
2 žlici nutele
Dekoracija po želji in okusu
Priprava:
Za pripravo današnje sladice sem uporabila prašek za vaniljev puding, z dodatkom burbonske vanilje, ki sem ga dodatno obogatila s slastno vaniljevo pasto in semeni vanilje.
Približno 100 ml mleka damo v skodelico, v katero dodamo tudi sladkor, prašek za puding in vaniljevo pasto. Premešamo, da dobimo gladko zmes brez grudic. Preostanek mleka zavremo.
V vrelo mleko zakuhamo pripravljeno zmes. Kuhamo 2 minuti in pri tem ves čas mešamo z metlico. Kuhan puding odstavimo in ločimo na dva dela (v razmerju 1/3, 2/3). V manjši del dodamo dve žlici nutele in premešamo, da se nutela raztopi v pudingu. Nutelino zmes nadevamo v kozarec/skodelico. Nato dodamo še vaniljev del. Počakamo, da se puding ohladi. Po želji puding okrasimo. Pa dober tek :)
Za pripravo današnje sladice sem uporabila prašek za vaniljev puding, z dodatkom burbonske vanilje, ki sem ga dodatno obogatila s slastno vaniljevo pasto in semeni vanilje.
Približno 100 ml mleka damo v skodelico, v katero dodamo tudi sladkor, prašek za puding in vaniljevo pasto. Premešamo, da dobimo gladko zmes brez grudic. Preostanek mleka zavremo.
V vrelo mleko zakuhamo pripravljeno zmes. Kuhamo 2 minuti in pri tem ves čas mešamo z metlico. Kuhan puding odstavimo in ločimo na dva dela (v razmerju 1/3, 2/3). V manjši del dodamo dve žlici nutele in premešamo, da se nutela raztopi v pudingu. Nutelino zmes nadevamo v kozarec/skodelico. Nato dodamo še vaniljev del. Počakamo, da se puding ohladi. Po želji puding okrasimo. Pa dober tek :)