Gurmanije kar tako..za vsak dan
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT

Retro Viki kroglice

Za obujanje nostalgičnih trenutkov

Potrebujemo:

Zavoj oblatov za kroglice
1 velika viki krema
5 žlic praženih sesekljanih lešnikov
5 žlic praženih mandljevih lističev
250 g bele čokolade
250 g temne čokolade
Mleti lešniki za posip
Kokos za posip

Picture
Le kdo med nami se ne spomni prikupnega indijančka Vikija. Ta nekoč zelo popularni namaz, ki ga sedaj ponovno oživljamo na retro način je nekoč popestril dan marsikateremu otroku. Tudi sama sem se odločila in posvetila ta recept v spomin na otroške norčije. Naj jih prikliče tudi vam in vašim otrokom. Recept je zelo enostaven, tako da brez izgovorov :)
Picture
Priprava:

Za pripravo retro Viki kroglic sem uporabila oblate za izdelavo kroglic. Viki kremo ločimo na beli in temni del. K belemu delu primešamo lističe mandljev. Še boljši so, če jih popražite toliko, da zadišijo. Temnemu delu kreme primešamo pražene sesekljane lešnike. Z obema kremama napolnimo obe polovici oblatov in jih združimo. Nato oblat s pomočjo nožka (najboljše gre z nazobčenim nožkom) razrežemo na posamezne kroglice (oblikujemo tako, da dobimo čim bolj okroglo površino). Kroglice, napolnjene s svetlo kremo pomočimo v belo čokolado in povaljamo v kokosovi moki, med tem ko kroglice, polnjene s temno kremo pomočimo v temno čokolado in potrosimo z mletimi lešniki. Damo v hladilnik, da se čokolada strdi. Pa dober tek :)

Picture
Picture
Proudly powered by Weebly
  • DOMOV
    • O MENI
  • GALERIJA RECEPTOV
    • ZAJTRKI IN MALICE
    • PREDJEDI IN PRIGRIZKI
    • SLADICE >
      • TORTICE&CUPCAKES
      • TORTE
      • PIŠKOTI IN PITE
      • ROLADE
      • BISKVITI IN PECIVA
      • SLADICE IZ LISTNATEGA&VLEČENEGA TESTA
      • STRJENKE IN SLADICE V KOZARČKIH
      • KROGLICE, BONBONI & PRALINEJI
      • SLADOLEDI IN SORBETI
      • KVAŠENO IN OCVRTO PECIVO
      • SLADICE MALO DRUGAČE
      • PALAČINKE, CMOKI IN NARASTKI
      • OSTALE SLADKE GURMANIJE
    • SLADKA DARILA
    • GLAVNE JEDI >
      • Juhe in jedi na žlico
      • Ribje in morske jedi
      • Testenine, rižote in polenta
      • Priloge in solate
      • Tortilje, omlete in pice
      • Meso in mesne jedi
    • KRUH IN PEKOVSKI IZDELKI >
      • Mehke paličice z rožmarinom
    • PIJAČE IN NAPITKI
    • DOMAČA SHRAMBA
  • NJAMI ZGODBE
  • SODELOVANJE Z NAMI
  • KONTAKT