Slani rogljički
Potrebujemo:
(za 8 malih rogljičkov)
Zavitek listnatega testa (v roli)
Sir v rezinah
Kuhan pršut
Posip
1 jajce za premaz
Sezam
(za 8 malih rogljičkov)
Zavitek listnatega testa (v roli)
Sir v rezinah
Kuhan pršut
Posip
1 jajce za premaz
Sezam
Priprava:
Listnato testo je super tako za pripravo sladkih kot slanih jedi in prigrizkov. Tokrat sem pripravila slane rogljičke, polnjene s kuhanim pršutom in sirom.
Priprava je zelo enostavna. Uporabila sem listnato testo v roli, ki ga narežemo na 4 enake dele, nato pa še vsak del po diagonali, kot prikazuje spodnja slika.
Na vsak trikotnik damo rezino kuhanega pršuta in sira, ter testo zvijemo. Rogljičke lahko pustimo ravne, ali pa vogale privijemo in oblikujemo v rogljiček.
Pripravljene rogljičke polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Vsak rogljiček premažemo s stepenim jajcem in posujemo s sezamom.
Rogljičke pečemo pri 190 °C približno 20 minut, oziroma toliko časa, da enakomerno porjavijo. Najboljši so še topli :)
Listnato testo je super tako za pripravo sladkih kot slanih jedi in prigrizkov. Tokrat sem pripravila slane rogljičke, polnjene s kuhanim pršutom in sirom.
Priprava je zelo enostavna. Uporabila sem listnato testo v roli, ki ga narežemo na 4 enake dele, nato pa še vsak del po diagonali, kot prikazuje spodnja slika.
Na vsak trikotnik damo rezino kuhanega pršuta in sira, ter testo zvijemo. Rogljičke lahko pustimo ravne, ali pa vogale privijemo in oblikujemo v rogljiček.
Pripravljene rogljičke polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Vsak rogljiček premažemo s stepenim jajcem in posujemo s sezamom.
Rogljičke pečemo pri 190 °C približno 20 minut, oziroma toliko časa, da enakomerno porjavijo. Najboljši so še topli :)