Testenine s pečeno hobotnico
Priprava:
Za pripravo testenin s hobotnico sem uporabila hobotnico, ki sem jo predhodno spekla v pečici (uporabila sem ta recept-klik). Ker priprava takšne hobotnice zahteva kar nekaj časa, sem oba recepta združila in testenine postregla kot predjed.
Za omako sem uporabila zelenjavo in tekočino, ki je nastala med peko hobotnice. Omako sem precedila in dobila ravno pravšnjo gostoto omake. Hobotnico narežemo na manjše koščke in jih skupaj z omako dodamo testeninam. Testenine postrežemo s sveže ribanim parmezanom. Pa dober tek :)
Za pripravo testenin s hobotnico sem uporabila hobotnico, ki sem jo predhodno spekla v pečici (uporabila sem ta recept-klik). Ker priprava takšne hobotnice zahteva kar nekaj časa, sem oba recepta združila in testenine postregla kot predjed.
Za omako sem uporabila zelenjavo in tekočino, ki je nastala med peko hobotnice. Omako sem precedila in dobila ravno pravšnjo gostoto omake. Hobotnico narežemo na manjše koščke in jih skupaj z omako dodamo testeninam. Testenine postrežemo s sveže ribanim parmezanom. Pa dober tek :)
