Testenine s pečeno hobotnico
Priprava:
Za pripravo testenin s hobotnico sem uporabila hobotnico, ki sem jo predhodno spekla v pečiči (uporabila sem ta recept-klik). Ker priprava takšne hobotnice zahteva kar nekaj časa, sem oba recepta združila in testenine postregla kot predjed.
Za omako sem uporabila zelenjavo in tekočino, ki je nastala med peko hobotnce. Omako sem precedila in dobila ravno pravšnjo gostoto omake. Hobotnico narežemo na manjše koščke in jih skupaj z omako dodamo testeninam. Testine postrežemo s sveže ribanim parmezanim. Pa dober tek :)
Za pripravo testenin s hobotnico sem uporabila hobotnico, ki sem jo predhodno spekla v pečiči (uporabila sem ta recept-klik). Ker priprava takšne hobotnice zahteva kar nekaj časa, sem oba recepta združila in testenine postregla kot predjed.
Za omako sem uporabila zelenjavo in tekočino, ki je nastala med peko hobotnce. Omako sem precedila in dobila ravno pravšnjo gostoto omake. Hobotnico narežemo na manjše koščke in jih skupaj z omako dodamo testeninam. Testine postrežemo s sveže ribanim parmezanim. Pa dober tek :)
